Halbe deutsche Barbarieente
mit Orangenjus, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen

22€

Zart geschmorte Hirschkeule
mit Rosmarin und Wacholder Jus, dazu Rahmwirsing, eingelegte Apfelquitte und Kartoffelpüree

24€

Holsteiner Grünkohl
mit Kochwurst, saftigem Kasslernacken, Schweinebacke, Röstkartoffeln & Senf

17€

Rinderroulade
mit fruchtigem Rotkohl, Schmorsauce & Kartoffelpüree

16€

Wildragout mit hausgemachten Spätzle

18€

Hokkaido-Kürbissuppe
garniert mit gerösteten Kernen

6€